在开放式餐厅烹饪时,油烟和热气会迅速扩散到整个空间。安装排气扇或抽油烟机,可以有效地排除油烟和热气,保持餐厅空气清新。
如果开放式餐厅有窗户,可以利用窗户进行通风。打开窗户可以让新鲜空气进入餐厅,排出污浊空气,同时还可以享受自然光线。
新风系统是一种能够将新鲜空气引入室内并排出污浊空气的设备。在开放式餐厅安装新风系统可以有效地改善空气质量,保持室内空气清新。
如果开放式餐厅与其他区域没有明显的隔断,可以考虑安装一些隔断来改善通风。例如,安装屏风、帘子或玻璃隔断等,可以有效地阻挡油烟和热气的扩散。
选择一些透气性好的家具材料,例如木质家具、布艺沙发等,以增加空气流通。